Skal du holde fest?
Trapholt er en enestående ramme om selskaber, gallamiddage, forretningsmiddage, familiefester, jubilæer m.m. også som aftenarrangement.

Café Trapholts råvareleverandører er håndplukkede og gerne lokale. Det giver os mulighed for at lave mad med rigtige oplevelser, for det er gastronomien vi brænder for. Vores mad udspringer af årstiden og tidens tendenser.

Vi holder af traditioner, men forvent ikke at vi holder os på den slagne vej, for med kreativitet og engagement opstår nye smagsoplevelser.

Kontakt Café Trapholt på tlf. 75 52 22 31, eller send e-mail.

Eks. på festmiddag juli, august og september

Forretter - vælg mellem.
- Carpaccio af kalv. Hertil melon og salater.
- Røget laks. Hertil spinat, peberrod og hindbær.
- Kammuslinger med skum af Riesling, sommer grønt og krydderurter.

Hovedretter - vælg mellem:
- Unghane. Serveret med smørdampet grønt og sky med citrontimian.
- Kalvekam. Serveret med frikassé af små grøntsager og nye kartofler.
- Medallion'er af oksefilet. Hertil "råkost" af sommergrønt og salsa af tomater.

Til alle hovedretter serveres ligeledes kartofler og grøntsager efter sæson.

Dessertter - vælg mellem:
- Melon, chili, mynte og yoghurt is.
- Triologi af jordbær: Smoothies, terrin og iscreme
  (laves kun i juli, ellers anvendes æbler)
- Sorbet af solmodne bær, ananas og chokolade


Pris pr. couvert for 3 retter kr. 348,00
incl. huset's hvidvin, rødvin og dessertvin (1 glas af hver) kr. 486,00
incl. huset's hvidvin, rødvon og dessertvin (ad libitum) kr. 546,00

 

 
 

 

 Cafeen udsigt 1
Cafeen udsigt2
Go Aften Trapholt i cafeen